9月トージバ出店情報

2013.09.19

一気に秋ですね〜
9月の出店情報です。

各地の市やマーケットに出店しています。

是非、遊びに来てください〜。お待ちしています。

9月

◎OZONEマルシェ2013

西新宿のリビングデザインセンターOZONEで行われる
「私の時間」というイベントの期間中2日間だけマルシェがあります。
2日間出店しています。
場所:新宿パークタワー!Fアトリウム
日時:9月20日(金)11:30〜19:00 21日(金)10:30〜17:00
http://ozone.co.jp/event_seminar/event/detail/1536.html

◎東京朝市・アースデイマーケット

恒例の東京朝市。約60店舗の有機農家やエコ雑貨のお店が出店します。
場所:代々木公園けやき並木
日時:9月22日(日)10:00〜16:00 雨天決行
http://www.earthdaymarket.com/

アースデイマーケットちば

アースデイマーケットちば「日本酒バル」も同時開催!!
こちらで竹テント建てて出店しています。寺田本家も出ますよ〜

場所:千葉銀座通り

時間:9月22日(日)10:00〜15:30
http://www.earthdaymarketchiba.com/

1月のアースデイマーケットはお休みします

2012.01.18

毎月恒例のアースデイマーケットですが、
竹テントワークショップで山梨に行くので
今月1月29日(日)はお休みします。

次回、2月26日(日)は参加しますので、よろしくお願いします。

秘伝、紅大豆、さとういらずは欠品です。

2012.01.18

これまで扱ってきました。
秘伝、紅大豆、さとういらずについては欠品となりました。
今後の入荷の予定も今のところありません。

今後は、大豆にこだわらずに、その時あるつながりのある仲間の農産物を中心に扱っていくことになります。

より密な情報も合わせてお伝えしていくようにしていきます。

よろしくお願いします。

今後の体制について

2012.01.18

いつも応援していただき、ありがとうございます。

3.11以降、トージバの体制も大きく変わりました。

雑 That’s事業も体制が変わることになりました。

これまでは、少しでも安定的に商品を揃えるために

まとまった量の原材料を確保してきましたが、
今後は、自分たちの自給を基本に、そのときあるものを
お裾分けしてくことになります。

それと、トージバにより近しい仲間の産物を

扱っていく方向で考えています。

そして福島原発の放射能漏れの影響は無視できません。

ボク達がつくった2011年産の大豆については

収穫を終え、脱穀待ちなのですが、順次放射能検査を行っていき
検査結果を踏まえた上で販売するかを検討していくことになります。

従いまして、新豆の販売については、今しばらくお待ちください。

検査結果が出次第、報告いたします。

6月12日「二子朝市」に出店します

2011.05.30

二子玉川の高島屋の裏手にあるcafe lisette の軒先で月イチで行われている「二子朝市」に出店します。

お馴染み「地大豆納豆」も持って行きますよ〜

是非、朝の散歩がてら遊びに来てください。

地図はこちら

http://www.lisette.jp/cafe/magasin.html

5月の出店情報

2011.05.11

5月の出店情報をお知らせします。

アウトドアでのイベントが気持ちのいい季節ですね〜

散歩がてら是非遊びに来てください!

安穏朝市@築地本願寺

築地本願寺での月に一度朝市。第三日曜日の定期開催となりました。

日時:2011年5月15日(日) 9時~14時まで

場所:築地本願寺境内
出店数 約40店舗
詳細
http://annon-asaichi.blogspot.com/

アースデイちば@代々木公園けやき並木

恒例の千葉のローカルアースデイ。毎年ゆる〜く出店しています。

日時:2011年5月21日(土) 10時半~16時まで

場所:千葉市中央公園
詳細
http://earthdaychiba.blogspot.com/

Natural Connection 白金市

港区白金台にあるアンティークショップ、
ペニーワイズ&コロニアルチェックさん主催の市に初めて出店します。

日時:2011年5月22日(日) 11時~16時ぐらいまで

場所:コロニアルチェック白金店店頭
詳細
http://www.pennywise.co.jp/03colonialchecknews.html

アースデイマーケット@代々木公園けやき並木

いつもの代々木アースデイマーケットです!ご家族で1日楽しめます。

日時:2011年5月29日(日) 10時~16時まで

場所:代々木公園けやき並木
出店数 約60店舗
詳細
http://www.earthdaymarket.com/

品川より千葉神崎に移転します

2011.05.05

すっかり更新ができていなくて申し訳ありません。

震災、そして原発事故。。

亡くなられた方々に慎んでお悔やみを申し上げますとともに、
被災された地域の方々に心よりお見舞いを申し上げます。

トージバが拠点とする千葉の神崎町も被災地となってしまいました。

3月13日に開催の「お蔵フェスタ」も震災の影響で中止。
利根川の近い所の液状化し、水田と家屋に被害が出ました。

ボク達が生活している「と〜じ舎」は、築170年の古い家なので、

地震が心配だったんですが、幸いにも戸が外れてガラスが割れたり
外トイレの瓦が落ちたりした程度で済みました。

今回の震災を期に、都市集中、エネルギーの中央依存など、

これまでの社会システムやライフスタイルをあらためて行かなければなりません。

トージバスタッフもこれを機に、よりローカルな生活にシフトします。

雑 That’sの大豆をはじめとした農産物の生産と加工、そして物流を
千葉の神崎町に移して再出発します。

ひとまず現時点では、品川から徐々に移転をしていますので、

連絡先が以下に変更になります。

トージバ 千葉事務所〈と〜じ舎〉

電話&FAX:0478-70-1353
住所:千葉県香取郡神崎町武田890 〒289-0212
thats@toziba.net

メールは変更はありません。

あらためてよろしくお願いいたします。

お蔵フェスタ

2011.03.04

お馴染み寺田本家のファン感謝デー的イベント「お蔵フェスタ」の季節がやってきました!

トージバは全面協力体制で参加します!
雑 Thats ももちろん出店します!
遊びに来てください!
一緒に楽しみましょう!

☆お蔵フェスタ・ボランティアスタッフ募集中☆

竹テント設営・出展者のお手伝いそのほかいろいろ
お申込み・お問い合わせはこちらから
寺田本家

http://www.teradahonke.co.jp/

第5回お蔵フェスタ
2011年3月13日(日) 9:00〜15:30
会場:寺田本家
入場無料(飲食等は別料金です)
雨天決行
※当日はかなりの混雑が予想されます。
※下総神崎駅でSuicaカード使えます。
※臨時列車「快速・小江戸佐原号」が運行いたします。
新宿駅8:04発〜下総神崎駅10:17着、全席指定のため指定券が必要です。
(帰り 下総神崎駅16:12発〜新宿駅17:54着)
※新宿から天ぷら油バスがでます。
お申込みはリボーンへ http://reborn-japan.com/domestic/4278
※会場は屋外です。当日の防寒・雨具は各自でお願いします。
※食器(お箸、コップ、お皿、お椀)をご持参いただくとありがたいです。
※買い物袋もなるべくご持参ください。
※当日は寺田本家周辺の道路が一部歩行者天国となります。
駐車場は神崎ふれあいプラザ駐車場、田んぼ駐車場をご利用いただけます。
蔵見学ツアー
*9:45〜15:30  15分ごとにツアーへ出発(随時)。
麹室・酒母室・もろみタンク・微生物がすみついたお蔵を蔵人自らご案内します。
1回30名位。
酒粕酵素風呂足湯、発酵トークライブ、ぷくぷくっと発酵体験!
などを予定しております。詳細は決まり次第ご案内いたしますので、
ときどきホームページをのぞいてくださいね。
お問合せ
寺田本家 TEL 0478-72-2221

http://www.teradahonke.co.jp/

2月20日の安穏市に出店します

2011.02.11

月に一度、築地本願寺の境内で行われる「安穏市」に出店しています。

今月は2月13日(日)に行われます。

出店店舗は30数店舗。
ここの市ならではの、独特のゆるい雰囲気がいい感じです。

雑 That’s では、今回、トージバが自ら育てた大豆でつくった豆腐の販売をします。

濃厚な味に驚かれる方も多い、評判の豆腐です。売り切れ必死!です。
味噌もおいしいモノができました!手前味噌仕込みキットの予約も受け付けます。
是非、お参りがてら遊びに来てください。

安穏朝市

http://annon-asaichi.blogspot.com/

手前味噌仕込みキットの販売を始めました!

2011.01.23

手前味噌仕込みキットの販売を始めました!

味噌仕込みをしたことないけど興味はある。。という方に

初心者向けの仕込みキットをつくりました。

セット内容は、仕込み仕上がり6キロのセットです。

【セット内容】

◎トージバの地大豆(千葉簿在来種小糸在来)1.5キロ
◎発芽玄米糀(こうざき自然塾製)1.5キロ
◎モンゴル天日塩 0.7キロ
◎ポリ樽容器 10リットル
◎簡単作り方ガイド 
わかりやすい仕込みの手順とコツのわかるガイドが付きます。

購入希望の方は、以下の内容を記入の上、

メールまたはファックスにてお申し込みください。
申し込み、お待ちしています!

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・お名前(ふりがな)
・お電話
・メールアドレス
・ご住所
・郵便番号
申し込みセット数  セット
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ファックスの場合

以下のPDFファイルをダウンロードしてください。
temaemiso2010

申し込み先

メール thats@toziba.net
ファックス 03-3495-6708
担当:神澤(かんざわ)